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Le Clair

Il y a plus de 30 ans que nous sommes tombés amoureux de Creysseilles en Ardèche pour ses paysages de montagne, ses petits hameaux de pierres, l’authenticité et la gentillesse de ses habitants ; nous avons eu la chance de découvrir, et de pouvoir acquérir en 1985, cette bâtisse en ruines que nous avons rénovée petit à petit et baptisée le Clair.

Remontant sans doute au XVIIème siècle, cette ancienne ferme-forte a été agrandie au fur et à mesure des besoins de logement. Elle se compose de 3 bâtiments attenants abritant habitation et caves voûtées, d’un porche couvert, d’un four à pain, et d’une cour intérieure. Les murs élevés autrefois ont été abaissés pour apprécier la vue et accéder à la piscine.

Située en bout de chemin sur un replat dominant à une altitude de 700 mètres, notre propriété d’un hectare est le lieu idéal pour se reposer une nuit, ou se ressourcer pendant quelques jours en profitant du calme, de la vue, et des chemins de randonnée balisés sur Creysseilles ou les communes avoisinantes.

Comme nous, vous apprécierez cet endroit en toutes saisons : au printemps pour ses montagnes couvertes de genêts jaunes et ses ciels lumineux; en été pour sa chaleur supportable au bord de la piscine avec le bruit des cigales et les odeurs de foin coupé; en automne pour vous régaler  des couleurs dorées du paysage et déguster une bonne rôtie de châtaignes; en hiver pour vous réconforter devant la cheminée au retour d’une ballade, avec un bon thé accompagné d’une tranche de pain d’épices ou de kougelhopf sorti du four.

Notre maison toute en longueur abrite 2 chambres d’hôtes, de chaque côté de notre espace de vie.

Les petits-déjeuners et dîners concoctés par la maîtresse de maison sont servis dans le séjour salle à manger sous les voûtes de l’ancienne écurie, ou sur la terrasse en été. Nous serons ravis de vous accueillir et de vous faire partager notre affection pour ce coin d’Ardèche.

Martine et Jean-Paul Marchal, et leurs animaux de compagnie : les chiennes Allie et Mia, les chattes Châtaigne, Chatra et Chabraque.

Se habla español-We speak english.

Extraits du livre d’or

We absolutely loved our stay at this beautiful B&B with the most warm and generous hosts. Set in the lush rolling hills of the Ardeche, we had a breathtaking view over landscape, and the it was perfect location from which to explore the region. Martine & Jean-Paul were wonderful hosts - Martine's cooking each night was to die for, along with the beautiful home made breakfast of jams, preserves, yoghurt and her speciality - Chestnut Cake. They have two beautiful dogs and three cats, and were so w

Sara

Nous nous demandions où était le paradis. Il est ici chez Martine et Jean-Paul qui nous ont reçus comme des « amis ». Se baigner dans la piscine entre ciel et terre est une expérience merveilleuse. Nous voici tombés amoureux de l’Ardèche « au cœur ». Promis, nous reviendrons et merci pour votre accueil.

Patricia et François

Quel accueil sympathique de Martine et Jean-Paul, sans oublier les 5 petits amis de la maison ! Nous avons été tout de suite sous le charme de cette magnifique demeure, de ces beaux paysages. Nous reviendrons certainement un de ces jours. Merci pour ces 4 jours merveilleux

Nathalie et Jean-Michel

Merci que vous avez partagé vos rêves avec nous. Nous avons toujours senti la « bienvenue ». Votre gentillesse, votre énergie, votre savoir-vivre et votre calme nous ont fait du bien. C’est un cliché, mais c’est vraiment le paradis sur terre, nous reviendrons. Je prends avec moi votre chaleur et la beauté.

Kries

Havre de paix et de beauté. Que demander de plus : un accueil chaleureux dzans une demeure de charme, qui respire la plénitude…et tout cela couronné par une cuisine du terroir, raffinée. Merci à nos hôtes de nous avoir fait découvrir ce petit coin de paradis.

Geneviève et Jean-Pierre Van Enst

Ca ne devait être qu’une étape, mais cela restera dans notre mémoire comme beaucoup plus. Merci pour votre accueil chaleureux dans cet endroit merveilleux, nos papilles se souviendront longtemps de ce moment.

Chloé et Guillaume

Cadre, confort et accueil exceptionnels. Un lieu de rêve très convivial avec une cuisine pleine de saveurs. Un séjour très court, trop court !

Christine et Thierry

Un « petit cocon » au milieu des montagnes de l’Ardèche, où bien être et échanges sont de mise. La cuisine de Martine est un « régal des papilles ». Au fil des virages vous trouvez de magnifiques paysages, à vous en mettre plein les yeux. Merci à tous deux pour votre accueil, votre simplicité, et tous ces petits moments fort agréables.

Sylvie Eric

We came through « Airbnb », but we wanted to just be and be! You made us welcome, made us feel home, and now I think We should come for everything we left behind, two lovely friends, beautiful house, amazing Ardèche, and of course Mia!...and the list is endless. Thank you, and hope to see you soon.

Catherine et Siamak

Le fondant à la châtaigne, la marquise au chocolat pour le petit-déjeuner, le tiramisu à la châtaigne, l’agneau cuit durant 7 heures pour le dîner ; la nature divine ; Martine et Jean-Paul aux petits soins de chacun de nous : c’est le charme absolu, un petit paradis sur les monts de l’Ardèche.

Bertrand

Oui, ici c'est CLAIR vraiment! C comme ...Coeur, Chaleur et Cordon bleu L comme...Lumineux...vue imprenable... A comme ...Amoureux de la nature, des pierres... I comme...Inoubliable R comme Rencontre merveilleuse...et on reviendra Merci pour ce que vous êtes tous les deux!

Marie Pia

Merci pour votre accueil et votre bonne cuisine je ne vous oublierai jamais je vous porte dans mon coeur. Je remercie l'Ardèche de vous avoir connu. Monique 3 jours merveilleux dans une maison de rêve; très touchée par votre gentillesse à tous les deux et vos petits plats concoctés avec amour Josiane

Monique et Josiane

Je ne sais que dire devant tant de plaisir à nous faire découvrir cuisine, potager, vieilles pierres. Merci pour ce grand bol de bonheur simple tant oublié à une époque où tout est chronométré! Savoir prendre son temps...

Anne-Françoise

Parfois l'hiver, couverte de pulls et environnée de l'humidité vésigoudine, je rêve d'un endroit délicieux, de vieilles pierres, loin de tout, qui surplombe un paysage idyllique... désormais je le tiens, tout mon rêve est tangiblement là! Merci Martine, merci Jean-Paul, je dois revenir et faire partager cela à mon mari...à bientôt donc.

Catherine

Merci pour ce séjour beaucoup trop court. Un accueil chaleureux dans un site remarquable, une cuisine digne d'un grand chef. La vie n'est-elle pas belle?

Marylène et Guy

L'accueil, la gentillesse, la simplicité, la beauté des lieux et la chaleur du logis font ressortir le caractère Ardéchois-Lorrain! Un magnifique endroit dans un beau coin de France, et je ne parle pas de la table ni du fondant aux châtaignes... un grand merci de la part de 2 vosgiens.

Gisèle et Gérard

Une très belle soirée, une merveilleuse maison en pleine nature, un petit déjeuner tellement sympathique! Merci à nos hôtes pour cet accueil si chaleureux. Un endroit hors du temps où l'on peut se poser et se détendre. A très bientôt et merci, merci, merci!

Rachel et Sylvain

Merci pour tout: de beaux échanges, une super chambre, un excellent repas dans une belle vaisselle en poterie, un très bon vin, bref un très beau moment! Cynthia Enorme merci pour votre accueil dans ce lieu magnifique! L'utopie et l'énergie de la jeunesse vous en a fait faire une merveille. A très bientôt au Poët Laval pour déguster une bonne bière. Rémi

Cynthia et Rémi

j'étais venu pour travailler...je repars reposé et détendu! L'accueil bien sûr, avec ce souci de perfection, et surtout la cuisine de Martine, virtuose qui mélange les saveurs que j'imaginais incompatibles en mets simplement délicieux. Merci.

Fred

Beaucoup de gentillesse, une table savoureuse, un lit moelleux...séjour parfait. Dommage que le piano soit désaccordé. Merci.

Françoise

Merci beaucoup pour ce super séjour très reposant et très agréable dans ce cadre tout simplement splendide! Votre gentillesse et votre enthousiasme sont très touchants et très appréciables. Bonne continuation dans votre petite entreprise. Sans oublier la compagnie fort attachante de tous ces beaux animaux. Nina Quoi dire de plus après ce plébiscite mérité? Des nuits d'un calme fracassant, une quiétude des lieux qui vous invite à la relaxation et au retour aux choses simples. merci pour toutes vo

Nina et Walter

A tous points de vue notre séjour ici fut parfait. Nous sommes venus ici un peu par hasard, nous y reviendrons en connaissance de cause! Un grand merci à Martine et Jean-Paul pour leur gentillesse et leur disponibilité.

Grégoire et Violaine

Un très grand merci à Martine et Jean-Paul pour leur accueil, leur attention. En une seule soirée nous nous sommes tous les quatre sentis comme à la maison avec en plus la chaleur d'une fantastique cheminée au sein d'une maison très douillette, avec des plats délicieux et des conversations très agréables.Les enfants et nous n'avons qu'une envie: revenir. Merci beaucoup.

Nathalie, §Christophe, Baptiste et Clotilde

Un grand merci pour ce séjour "en dehors du temps"... Une vue magnifique, un accueil plus que chaleureux, une table d'hôte délicieuse... Trop de choses positives à dire à Martine et Jean-Paul! J'en profite également pour vous souhaiter une très bonne année 2014! Et un immense merci pour votre carte de vœux qui me va droit au cœur... A très vite...

Idriss Sonia

La “Charensole” – Pour 1 à 4 personnes

 

 

Cette aile de 32 m² située à l’étage correspond à l’ancienne partie habitable; plutôt rustique avec cheminée et « potager » (pierre creusée qui recevait la braise et permettait de cuisiner), terres cuites, elle comprend palier, salle d’eau/WC, deux chambres dont une s’ouvrant sur la terrasse. Accès WIFI gratuit.

  • 1 nuit pour 2 personnes : 55 euros – Petit déjeuner compris

20 euros par personne supplémentaire/ 12 euros par enfant (moins de 14 ans) supplémentaire (merci de préciser ce choix dans le message lié à votre réservation)

  • week-end (ou 2 nuits) en demi-pension : 180 euros
  • semaine (ou 7 nuits) en demi-pension : 600 euros

Les tarifs week-end et semaine s’entendent sur la base de deux personnes. Pour un nombre de jours ou de personnes différent, nous consulter pour un devis.

Taxe de séjour en sus de 0.44 euro par nuit et par personne de plus de 13 ans


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…après confirmation de notre part, veuillez procéder au versement des arrhes suivant le montant communiqué:


Montant des Arrhes



 

Le “Cocon” – De 1 à 3 personnes

 

Cet espace de 40 m² au 1er étage créé dans l’ancienne grange à foin comprend palier, WC, salle de bains avec baignoire et douche. Il offre intimité et confort cosy avec ses boiseries en châtaignier, parquets et tapisseries. Accès WIFI gratuit.

  • 1 nuit : 75 euros - Petit déjeuner compris 
  • week-end (ou 2 nuits) en demi-pension: 220 euros 
  • semaine (ou 7 nuits) en demi-pension: 700 euros

Les tarifs week-end et semaine s’entendent sur la base de deux personnes. Pour un nombre de jours ou de personnes différent, nous consulter pour un devis. 

Taxe de séjour en sus de 0.44 euro par nuit et par personne de plus de 13 ans


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La table d’hôtes

Située au cœur de la maison, la cuisine abrite une imposante  cheminée ardéchoise qui fonctionne du matin au soir dès qu’il fait froid, ou seulement un peu frais. C’est le domaine de Martine, qui hormis la charcuterie, prépare ou cuisine : légumes du jardin en été, fruits et légumes de producteurs locaux, produits du terroir, confitures, pain au levain fait maison, pâtisseries…

  • Petit-déjeuner : jus d’orange, café, thé ou chocolat, pain, pâtisseries, yaourt maison, confitures (myrtilles, abricots, pêches, poires, châtaignes).
  • Dîner : menu type, avec de nombreuses  spécialités à la châtaigne:

- apéritif offert : vin de noix maison ou Castagnou (vin blanc + liqueur de châtaigne)
- entrée : aumônière de chèvre chaud, émincé de poires au Coucouron, terrine de légumes, tulipe de mousse de carottes  au cumin, flan de brocolis au coulis de poivrons, etc.
- plat principal : côtelettes d’agneau/ haricots verts, gratin de ravioles et courgettes, terrine à la châtaigne, rôti de porc/ pomme de terres rôties, grenadin de veau/ flan de potiron, etc.
- dessert : fondant à la châtaigne et glace vanille, sablés et glace à la châtaigne, tiramisu aux fruits de saison, tartelettes aux myrtilles, etc.
- boissons : vin ardéchois rouge ou blanc, tisanes avec les herbes du jardin, et liqueur de verveine pour terminer

  • Pique-nique midi: 12 euros/ personne
  • Dîner : 24 euros/ personne
  • Menu enfant : 12 euros (enfant de moins de 14 ans)

 

Accès et Contact

 Pour vous rendre jusqu’à nous depuis Privas:

- avec un GPS, indiquez Lyas 07000 Col du Moulin à Vent, puis suivez les flèches bleues
– sans GPS, emprunter la D2 direction Les Ollières jusqu’au Col du Moulin à Vent, puis suivez les flèches bleues
En aucun cas n’indiquez ni ne suivez les panneaux Creysseilles

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N’hésitez pas à nous contacter par téléphone:

 

Les Chambres du Clair

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